naturalmente felice: downshifting ecosostenibile

Mettiamoci una pezza

2012-03-11T23:34:00.000+01:00

Questa iniziativa è strepitosa ed Emma ed io abbiamo deciso di partecipare e diffondere subito!

L'idea è quella di rivestire una superficie di almeno 100mq nel centro storico di L'aquila, un atto di provocazione e d'amore per non dimenticare quello che il terremoto del 6 Aprile 2009 ha portato in una cittadina fiorente che non c'è più.

L'associazione Animammersa sta raccogliendo pezze hand made per decorare il centro storico della città.
Potete mandare le vostre entro e non oltre il 24 Marzo all'indirizzo
Associazione Culturale Animammersa
c/o Patrizia Bernardi via Strada Statale 17 Bis SNC
67100 Paganica L’AQUILA
Il formato delle pezze dovrebbe essere compreso tra 20x20 cm e 50x50cm.

Emma ed io manderemo le nostre, fotografandole. Speriamo che ci sia una grande partecipazione per questa iniziativa. Se qualcuno di voi decide di inviare il suo contributo può mandarci una mail con la foto all'indirizzo emma.yummy@gmail.com e noi pubblicheremo tutte le nostre pezze.

fonte mettiamoci una pezza

La lisciva: una eco-consuetudine

2012-03-09T09:32:00.000+01:00

Più o meno ogni 2 mesi preparo la lisciva in casa.
La prima volta che l'ho fatta ho commesso alcuni errori che, con il tempo, ho corretto e sono passata dalle precedenti 2 ore di preparazione (esclusa la cottura) a poco più di mezz'ora.

COS'è LA LISCIVA?

La lisciva è l'acqua di cottura della cenere, per ottenerla bisogna cuocere, per circa 3 ore, 1 chilo di cenere e 5 litri d'acqua.

COME SI USA LA LISCIVA?

Le nostre nonne lavavano i panni manualmente con la cenere e utilizzavano la lisciva per il resto delle pulizie. Ottenevano saponi con olio d'oliva e lisiciva.
Oggi in lavatrice non si può usare la cenere che potrebbe intasare i filtri quindi, personalmente, con la cenere ottenuta dalla bollitura lavo le pentole e le superfici in acciaio, con la lisviva pulisco tutte le superfici lavabili, aggiungo un misurino al lavaggio in lavatrice (e i miei bianchi fanno invidia a tutto il vicinato) e faccio il sapone.
La lisciva è una sorta di "soda caustica" naturale per questo ha un altissimo valore pulente.

COME SI FA LA LISCIVA?

Per preparare la lisciva occorre prendere la cenere del camino ottenuta solo dalla legna, possibilmente d'ulivo. La cenere della carbonella non va bene.
Una volta liberata la cenere dalle impurità con un setaccio oppure uno scolariso, si mette a bollire per circa 3 ore con 5 litri d'acqua.
La fase lunga è quella che viene dopo la bollitura poichè bisogna separare l'acqua dalla cenere.
Dopo aver lasciato riposare il composto la cenere si deposita sul fondo. Ecco qualche trucco per fare una lisciva perfetta in poco tempo:

Prendete l'acqua dalla superficie con un mestolo facendo attenzione a non smuovere il fondo
lasciare riposare di nuovo e ripetere l'operazione
Prendere un bel canovaccio da cucina, legarlo su una pentola capiente, versare tutto il composto e lasciare che scoli da solo
ripetere l'ultima operazione finchè l'acqua non è chiara.

A questo punto siete pronti per sperimentare i vantaggi della lisciva e non tornerete più ai normali detersivi per l'igiene delle superfici!
Io ho aggiunto qualche goccia di colorante alimentare blu. E' una chicca che ho imparato da veggie, la regina del sapone! :))

Mariaelena aka yummy

Tutti a piedi-bus! - Lets all walking-bus!

2012-03-07T15:46:00.000+01:00

Oggi parliamo di mobilità, esiste un movimento che si chiama piedibus! Il piedibus è un bus a piedi, è formato da adulti autisti e chiudi fila e da un vagone di bambini che allegramente vanno a piedi a scuola!

Nella realtà non è stato inventato nulla se non fosse che ormai lanciamo fuori dalla macchina i nostri figli davanti alle scuole, passiamo momenti preziosi in macchina nel traffico e sprechiamo altro tempo per trovare parcheggio! Tutto questo senza pensare che inquiniamo le nostre città e siamo pigri e sovra peso!

Ora invece ci sono i piedibus, i quali aiutano a diminuire il traffico, fanno muovere bambini e adulti (magari anche nonni volenterosi), aiutano a fare socializzare bambini di varie età ed è ecologico a costo zero!

I vantaggi per i genitori sono che risparmiano tempo (basta con il traffico e con il parcheggio selvaggio davanti alle scuole), possono essere coinvolti in passeggiate giornaliere, si impara ad andare piano, si afficdano i bambini ad adulti responsabili per il percorso prefissato che ha un orario di partenza e uno di arrivo ma dove ci sono fermate a seconda delle necessità delle famiglie.

I bambini imparano a stare insieme, imparano a camminare, si muovono e combattono l'obesità, non si ammalano mai (ve lo assicuro!), la sera sono stanchi e dormono meglio, si guardano intorno e vedono le bellezze della propria città!

Il piedibus funziona sempre sia con la pioggia, la neve, il freddo o il sole!

Consiglio a tutti i genitori, gli insegnanti ed i dirigenti scolastici di promuovere la buona salute e di creare dei piedibus nei distretti scolastici!

Emma

P.S. La sicurezza al primo posto! I percorsi vengono decisi prendendo in considerazione la sicurezza delle strade ed i bambini portano tutti un giacchetto rifrangente!

(piedibus.it)

Today we will talk about mobility and a movement called piedibus! Piedibus is a walking-bus, it is formed by parents who are “drivers” and who follow the wagon of children who happily walk to school

In reality there is nothing new in this movement but nowadays people just launch their children out of their cars to go to school, they spend time in the traffic and waste even more time to find parking! Off course all of this also pollutes our cities and we have become more and more lazy and overweight!

Now we can all have a walking-bus, these help reduce the traffic, it helps to get children and adults to walk (maybe even grandparents), it helps get kids of different ages to socialize, it is ecological and free!

The advantages for parents are that they save time (no more traffic jams nor research for parking), they can be involved in daily walks, one learns to slow down, you let your children be more autonomous with responsible adults for a set route which has specific timetable for departure and arrival but can have many stops on its way according to family needs.

Children learn to stay together, they learn to walk, they move and contrast obesity, they are never sick (I can assure you!), in the evening they are tired and sleep better, they learn to look out and see the beauties of their city!

The walking-bus is always on the road with the sun, the rain, the snow or cold weather!

I suggest all parents, teachers and head-teachers to promote good healthy habits and to create walking-busses in their school district!

Safety before all! All routes are chosen with safety criteria and all children wear refract jackets!

Alla ricerca dell'agricoltore urbano - Searching for urban agriculture

2012-03-05T16:08:00.001+01:00

Karney Hatch è un documentarista Americano che sta girando un documentario su come la coltivazione di un orto urbano può cambiare la propria vita e come l'alimentazione autoprodotta sia importante. Che uno viva a Cuba o a Londra, la storia è la stessa, la ricerca di cibo sano, vario e autoprodotto, che sia ecologicamente corretto e che aiuti il prossimo.

Sembra che un movimento sia nato a livello mondiale e lo scopo principale dell'autore è di dare informazioni e di spingere quante più persone ad iniziare a coltivare ovunque sia! Il motivo principale è che il cibo costa sempre di più e che la terra viene sfruttata dalle multinazionali per coltivare biofuel o cibi geneticamente modificati, inoltre nelle metropoli è sempre più difficile trovare luoghi dove poter avere orti urbani.

(Per ora cerca aiuti economici per la post produzione)

Ecco il trailer ed il blog.

Emma

Karney Hatch is an American documentary maker who has been filming worldwide about urban cultivation as it can change one’s life and how food production is important. Whether one lives in Cuba or in London, the story is the same, the wish to self-produce healthy and varied food which is also environmentally correct and may also help a community.

It seems as though a huge worldwide movement of urban cultivators has started and the main aim of the documentary is to give out information and push new urban growers everywhere!

The main reason is that food is always more expensive and how land is badly managed by multinationals for biofuel and OGM food, but also how land is so difficult to find in cities for allotments.

(So far he is searching for post-production help)

Here is the trailer and his blog.

www.plantthismovie.com

www.kickstarter.com/projects/karney/get-plant-this-movie-to-bloom